Proč se tento koktejl jmenuje Black Russian, když není ruský?

Máš naprostou pravdu, že jsi podezřívavý. Název pochází od vodky (ruské lihoviny) a tmavého kávového likéru, díky kterému je nápoj „černý“. Nápoj byl vynalezen v Belgii, nikoli v Moskvě.

Jaký je klasický poměr ingrediencí pro koktejl Black Russian?

Podle oficiálních pokynů je poměr přibližně 5 dílů vodky na 2 díly kávového likéru. Mnoho barmanů však pro větší snadnost upřednostňuje poměr 2 oz vodky na 1 oz kávového likéru.

Jaký je rozdíl mezi koktejlem Black Russian a koktejlem [White Russian](/cs/articles/White%20Russian.html)?

Jediný rozdíl je ve smetaně. Black Russian obsahuje pouze vodku a kávový likér, zatímco White Russian se doplňuje šlehačkovou smetanou nebo mlékem. Představte si to jako rozdíl mezi černou kávou a latté, akorát s větší šancí na špatné rozhodnutí.

Kdy je nejlepší čas na koktejl Black Russian?

Po večeři funguje skvěle. Je bohatý, připomíná kávu a patří mezi nápoje, které se pijí pomalu. Ale pokud si ho objednáte uprostřed odpoledne, kdy je svět obzvláště ponurý, nebudeme vás soudit.

Mohu připravit Black Russian pro večírek?

Určitě! Smíchejte Vodku a kávový likér v poměru 2:1 předem a uchovejte v chladu. Až přijdou hosté, stačí nalít na led a přijímat komplimenty za vaše geniální plánování večírku. Jen nezapomeňte, že předem namíchané koktejly mizí rychleji, než byste čekali.

Jaké jídlo se hodí k Black Russian?

Bohaté dezerty jako čokoládový dort, tiramisu nebo cokoli s karamelem se k němu skvěle hodí. Kávové tóny dokonale doplňují sladké zakončení jídla. Odkazy: